窑皮的粘挂与保护是水泥回转窑运行过程中至关重要的一环，它直接关系到窑的运转率、生产成本以及窑衬的使用寿命。以下是对窑皮粘挂与保护的详细阐述：

一、窑皮的粘挂

窑皮的粘挂是一个复杂的过程，它受到多种因素的影响。1.窑料（包括掺入的窑灰、煤灰等）的成分需要确保稳定适当，且与所在位置的窑温相适应。同时，火焰的位置与窑温也要确保保持稳定，以形成数量和粘度都适当的熔体，这是窑皮粘挂的基础条件。2.在挂窑皮的过程中，喂料量与时间的配合至关重要。一般来说，在开窑的初期，窑应保持正常喂料量的60%~70%，以便让窑体逐渐适应高温环境。随着窑体的逐渐升温，喂料量可以逐渐增加，但增速不宜过快，以避免形成疏松的窑皮。3.在挂窑皮期间，还应严格控制烧成温度，使其保持稳定，并确保熟料结粒细小均齐，这有助于窑皮挂得结实、致密、平整。4.窑体的规整完好、椭圆率正常以及窑运行的稳定也是挂好窑皮的重要因素。因此，在挂窑皮之前，应对窑体进行全面的检查和维修，确保其处于良好的运行状态。

二、窑皮的保护

窑皮的保护是一项长期而艰巨的任务，它贯穿于整个窑的运行过程中。1.应经常观察并严格监测烧成带和过渡带窑体的表面温度，一旦发现窑皮蚀薄太甚或露砖现象，需要及时补挂窑皮。同时，窑体表面温度不应超过370℃，如超过这一温度，应采取降温措施，如降低窑温、减少喂料量等。2.应严格控制生料及燃料煤的成分和流量稳定，避免其波动对窑皮造成不利影响。同时，还应注意燃料煤的质量问题，如灰分过高、燃烧不纯等都会对窑皮产生损害。3.还应注意稳定热工制度、控制火焰形状、避免烧大火或烧顶火等操作不当行为对窑皮造成损害。在发现窑皮不好时，应及时补挂并加强维护力度。

综上所述，窑皮的粘挂与保护是一个系统工程，需要综合考虑多种因素并采取有力的措施来确保其稳定存在和长期正常运转。只有这样才能提高水泥回转窑的运转率和降低生产成本从而实现企业的可持续发展。